KAMIOOOKA上大岡

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Salon News

いつもモッズヘア上大岡店をご利用いただきありがとうございます。

2月26日(日)~3月2日(木)まで移転リニューアルオープンに伴い、臨時休業とさせて頂きます。
尚、休業の期間中ご予約は電話又はWEB予約をご利用下さい。
※2月27日(月)はモッズヘアシーズナルコレクションの為、WEB予約のみのご予約となります。

お客様には大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

3月3日(金)よりリニューアルオープン致します。

心機一転、スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。

先日、リニューアルオープンから導入する『shu uemura art of hair』の講習会に参加して来ました。

“髪と顔は、不離一体である”-植村秀先生の言葉にあるように、今回のテーラーメイドのヘアトリートメントは

現代女性のなりたいヘアスタイルをかなえるアーティストブランド視点の仕上がりを生み出してくれます。


悩みやなりたいスタイルに合わせてエッセンシャルオイル、シャンプー、ヘアマスクなどのそれぞれの配合のバランスによってお客様一人一人に合わせた仕上がりに導きます。

リニューアル後から導入の『shu uemura~art of hair~』是非お楽しみに♪ 

松木良介

                                 

 

今回は私の好きなフランスの食事についてご紹介します。

そば粉で作られたガレットです。

フランスのブルターニュ地方が発祥で「円く薄いもの」を意味します。

生ハムなどの肉類や魚介類におろしたグリュイエールやゴーダなどの

チーズを加えそば粉の生地で包みます。

どれもおいしいですが私が一番好きなのは「ガレット・コンプレ」です。

これは一番定番的なものでエメンタルチーズ、生ハム、卵を置いたものです。

りんごで作られたお酒「シードル」と頂くと更においしいです。

日本でも食べられるお店が増えていますが本場で頂くのがやはりオススメです。

ブルターニュまで行かなくてもパリではモンパルナスで食べる事が出来ます。

お店によっても全然違うので食べ比べてみて下さい。

大川ゆり

私の好きなフランスのお菓子にカヌレがあります。

カヌレの正式名はカヌレ・ド・ボルドーと言います。

フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたお菓子でカヌレ型と

という型で焼く事が特徴です。

そもそもカヌレとは、「溝のついた」という意味です。

 

外側は固く香ばしいですが内側は柔らかくしっとりしているところが

おいしくて食べてしまいます。

大体はパン屋さんで売っていますがあまり売っているお店がないのも

特徴です。

見かけたらラッキーだと思います。

ぜひ食べてみて下さい。

大川ゆり

 

 

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